Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Sponsorlu Reklam

Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Pırasa sevenler bence bu tarifi sakın kaçırmasınlar. Pırasalı Arnavut Böreği nasıl yapılır, Pırasalı Arnavut Böreği tarifimiz sizlerle.

Malzemeler

750 ge. un
1 Kilo pirasa
1 Adet havuç
1 Su bardagi sıvı yağ
250 gr. beyaz peynir
2 tane yumurta
3 Çorba kaşığı kaymaksız yogurt
Tuz
Karabiber

Tarifi

İlk önce unumuzun ortasını güzelce açalım ve içerisine 1 tane yumurta, tuz ve az bi şekilde su katarak kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurun üstüne ise nemli bir bez örtüp yarım saate yakın dinledirin. Pırasaları ince bir şekilde dograyıp, havucuda rendeleyelin. Yarım çay bardagı sıvı yağın içinde havuç ve pirasalari aynı anda güzelce soteleyelim. Pırasalar yumusadığında ise içerisine tuz katın. Hamuru 7 eşit bezeye ayırdıktan sonra her bezeyi hazır yufka inceliğinde güzelce açalım. İlk açtığınız yufkayı tepsinin dışına taşıyarak tepsiye yayın. Yufkanın üstünü sıvı yağ ile hafiften güzelce yağlayın. Üstüne 2 kat yufka daha sererek aralarına beyaz peyniri serpiştirin. 2 tane yufka aralarını yağlayarak beyaz peyniri üstüne yerleştirin. Üstüne pırasalı hazırladığımız malzemeyi eşit bir biçimde güzelce yayın. Tekrar 2 yufkayi serin. Kaymaksız yoğurt, yumurta ve sıvı yağ karıştırıp son yufkanın üzerine de sürün. Bıçak ile 4-5 yerinde delelim. 220 derecede ısıtılmış fırında pişmeye atalım. Pişen böreğin altına ve üstüne hafifçe su serpiştirelim. Tepsiyi tekrar fırına sürüp 10 dakika süresince bekletin. Dilimlenmiş bir şekilde servis yapınız.

Afiyet bal şeker Olsun

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi, 1.0 out of 10 based on 1 rating Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları