Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi

Sponsorlu Reklam

Patlıcanlı Börek Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Patlıcan sevenler hemen bu böreği yapmaya başlasınlar çünkü çok güzel bir tarif sizlerle şu an. Patlıcanlı Börek nasıl yapılır.

Malzemeler

3 tane yufka
2 tane közlenmiş patlıcan
2 yemek kaşığı un
100 gram beyaz peynir
1.5 su bardağı süt
Yarım çorba bardağı sıvı yağ
Tuz
3 tane yumurta ve döner ekmeği yaprakları

Tarifi

Unla beraber sütümüzü bir tencerede güzelce karıştıralım. Bu hazırlamış olduğunuz karışımı bir kenarda bekletelim. Patlıcanları ocağın üzerinde közleyerek ince bir şekilde güzelce doğrayalım. Ufa­lanmış peyniri, patlıcanı, 2 yumurtanın sarısını, 1 yumurtanın beyazını ekleyerek iyice çırpalım. Yufkanın birini tepsimize güzelce serelim. Hazırladığımız malzemenin yarısınıda yayalım. 2. yufkayı büzüp tepsimize yerleştirelim. Kalan harcı da üzerine döküp güzelce yayalım. 3. yufkayı büzelim ve en üste aynı şekilde güzelce yerleştirelim. 1 yumurtanın sarısı ile sıvı yağı karıştı­rarak en üstteki yufkanın üstüne sürelim. Böreğimizi kare biçiminde kesip fırında güzelce pişirelim. Pişmesine yakın her dilimin üzerine hazır döner yapraklarından koyup pişirmeye devam edelim. Dönerler pişince servis yapalım.

Afiyet Bal Şeker Olsun..

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Patlıcanlı Börek Tarifi, 4.0 out of 10 based on 1 rating Patlıcanlı Börek Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları