Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Sponsorlu Reklam

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Ne çorbası pişirsem derdine son, akşam eşiniz ne çorbası yaptın diye sorduğunda süper bir kremalı mantar çorbanızı ona sunabilirsiniz.

Malzemeler

250 gr. mantar
1 tane soğan
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı krema
5 su bardağı tavuk suyu
1 tane defne yaprağı
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Çorbayı yapacağınız derin bir tencereye tereyağını koyun ve iyice eritin. İnce bir şekilde doğradığınız soğanı tencereye koyun ve güzelce kavurun. Soğanlar kavrulurken küp şeklinde doğradığınız mantarları da içine ekleyin. Mantarlar suyunu bırakıp çekinceye dek iyice kavurun. Daha sonra ise unu da ekleyin. Un sararana kadar güzelce kavurun. Sıcak suyu ile defne yaprağınıda katın. Tuzunu ve biberinide ekleyip kısık ateşte güzelce kaynatın.

Mantar çorbası kaynadıktan 5 dakika sonra ise kremasını ekleyin ve bu şekilde 2 dakika daha iyice kaynatın. Doğranmış dereotu ve maydanozu da katarak ocaktan alın. Defne yaprağını çıkartın. Kremalı mantar çorbası hazır.

Afiyet bal şeker olsun.

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunu