Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Kısır Tarifi

Sponsorlu Reklam

Kısır Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Kısır demişken aklıma hemen anadolu bayanlarının altın günleri geldi aklıma. Benim annemde her hafta altın gününe giderdir orda güzelce kısırını yerdi altınıda verir gelirdi. Bize biraz komik geliyor ama belkide onların hayatında ki tek neşesi kısır partileridir.

Malzemeler

1 bardak ince bulgur
2 tane domates
2 tane salatalık
1 tane soğan
1 kaşık biber salçası
1 bardak sıvı yağ ( çay bardağı )
Yarım bardak limon suyu
1 bardak sıcak su
Maydanoz,Karabiber, Pul biber ve tuz

Hazırlanışı

İnce bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz ve 10 dakika beklemeye alıyoruz. Bulgur sıcak suda şişerken bizde bir taraftan soğanları ince ince doğruyoruz farklı olarak isteyen içine sarımsakta rendeleyebilir. Soğanların içine salçamızıda kattık. Ayrı bir tabakta domates, maydanoz, salatalık ve naneyi ince ince güzel bir şekilde doğruyoruz ve bütün bu malzemeleri şişmiş olan bulgurlarımızın içerisine döküyoruz ve elle 5 dakika yoğuruyoruz.

Kısırdaki temel yemek bitmiş oluyor. Biraz süslemek amaçlı olarak bunun suyunuda yapabilirsiniz, iki avuç kısırı geniş bir kapta sulandırıyoruz ve içerisine biraz daha tuz ekliyoruz sulu kısırımızda hazır oluyor. Kısırın üstüne birer bardak çay içiniz şişkinlik yapmasın.

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Kısır Tarifi , 7.2 out of 10 based on 5 ratings Kısır Tarifi

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları