Kapuska Tarifi

Sponsorlu Reklam

Kapuska Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Günün yemek tarifi sizler için özenerek hazırlamış olduğumuz kapuska tarifimiz

bakalım bu güzel yemeğimizi beğenecek misiniz..

Malzemeler;

Orta boy yemeklik lahana
250 gram kuşbaşı kuzu veya dana eti
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane soğan
1 yemek k. sirke
Pul biber
Sıvı yağ
Margarin
Tuz
Kapuska Tarifi

İlk önce etleri , kıyılmış olan soğan ve biberlerle beraber yağın içerisinde
ateşe koyun. Arada sırada karıştırarak suyunu çekene kadar iyice pişirin.
Salçayla beraber çok az sıcak su ve tuz ilave edin. Düşük ateşte yumuşamasını
sağlayın. Lahananın buruşmuş olan dışında ki yapraklarını elinizle çıkartın.
Dört parçaya ayırın. Kökün fazlasını kesip atın, kalan yapraklarıda küçük küçük
doğrayın. Doğradığınız yaprakları yıkadıktan sonra etin üstüne ekleyip tuz ve
sirkeyi ekliyoruz. 10 dakika kadar ağzı kapalı şekilde yumuşamasını bekliyoruz.
Daha sonra üstünü geçecek kadar su katıp düdüklü tencerede yarım saat pişirin.
Üstüne pul biber dökerek güzelce servis yapın.

Afiyet bal şeker olsun…

kapuska Kapuska Tarifi

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Kapuska Tarifi

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunu