İslim Kebabı Tarifi

Reklamlar

İslim Kebabı Tarifi
Reklamlar


Reklamlar
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

İslim Kebabı nasıl yapılır, bu konuzmuda islim kebabını resimli bir şekilde anlatacağız..

Malzemeler

3 tane uzun boylu patlıcan
3 tane biber
1 tane orta boy soğan
300 gram dana eti
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates
2-3 diş sarımsak
Baharatlar

Tarifi

Patlıcanlarımızı yaklaşık olarak yarım saate yakın tuzlu suda bekletin. Daha sonra ise güzelce yıkayarak kağıt havlu ile kurulayın. İnce şeritler halinde keserek yağda kızartın fakat çok pişirmemeye dikkat edin.

Ayrı bir tencerede ise kuşbaşı doğranmış etlerinizi kavurun(yağsız). Etler kendi suyunu çektikten sonra ise soğanı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağınıda katın. Biberlerin 2 tanesini domatesin ise 1 tanesini sarımsak, salça, pulbiber, karabiber, kekik, tuz, 1 su bardağı sıcak suyuda katarak pişirin. Sonra bir tabağa 2 yada 3 adet kızartılmış patlıcanları artı şeklinde koyun. Orta kısmına hazırladığınız iç malzemesinden koyarak patlıcanları güzelce sarın, üstüne ise domates ve biber ekleyerek kürdan ile açılmayacak şekilde tutturun. Sardığınız patlıcanları tencerede ocakta ya da tepsi ile beraber fırında pişirebilirsiniz. Tencereye yada tepsiye dizdiğiniz sarılmış patlıcanların üstüne 1 su bardağı sıcak su ve 1 yemek kaşığı salça ile hazırladığınız sosu katın ve pişirin.

İslim Kebabı Tarifi Resimli

kebap

islim kebabı

yemekler

islim kebabı nasıl yapılır

yemek

www limoinatlanta com

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
İslim Kebabı Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz