Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

İşkembe Çorbası Tarifi

Sponsorlu Reklam

İşkembe Çorbası Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

İşkembe Çorbası nasıl yapılır, ramazan ayının yaklaştığı şu zor sıcak günlerde güzel bir çorba tarifi daha sizlerle.

Malzemeler

1 tane dana işkembe
1 tane yumurta
Yarım limon
Sarımsak
Sirke
Tuz

Tarifi

Yarım kilogram dana kemiğini güzelce kaynatın, köpüklerini delikli bir kepçe ile güzelce alın. İşkembeden ayrılan üç büyük parçayı, kemiklerin içerisine atın. Yumuşacık oluncaya kadar kaynatın. Pişince kemikleri çıkarıp, atın. Soğuduktan sonra işkembeleri bıçak vasıtası ile ince bir şeklde kıyın. Bir kaseye iki yemek kaşığı dolusu un, yarım su bardağı soğuk su koyup bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Sonra kemiğin sıcak suyundan iki kepçe ilave edin ve doğradığınız işkembelerle beraber et suyuna katıp pişirin. İçilecek kıvama geldiğinde ateşten alın. Et suyunda çırpılmış bir yumurta sarısını çorbaya ekleyin .Bir yemek kaşığı tereyağı eritin, biraz soğuduktan sonra toz kırmızı biberi ekleyip, çorbanın üzerine gezdirin. 3-4 diş ezilmiş sannısağa bir miktar sirke ve yarım limon sıkıp, servis yapın.

Afiyet Bal Şeker Olsun..

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
İşkembe Çorbası Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları