Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

İçli Köfte Tarifi

Sponsorlu Reklam

İçli Köfte Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

İçli Köfte nasıl yapılır, Ramazan ayına az bir zaman kala bizlerde en güzel anadolu yemeklerini sizlere sunuyoruz..

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça ve tuz

İçi için

500 gram kıyma
1 tane soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gram margarin
Az miktarda tuz
Karabiber

Tarifi

Yağımızı güzelce eritelim ve soğanları içine atarak düzgünce pembeleştirelim daha sonra Kıyma ile beraber kavrulur ve domates salçası, karabiber, tuz içine eklenir. Bu karışım, buzlukta donmaya bir süre boyunca bırakılır. Geniş bir tepside bulgur ayıklanıp çok az ılık su eklenerek güzelce yoğurulur, biraz biraz un katılır, tuz ve biber salçası da katıldıktan sonra yoğurmaya yine devam edilir. Bulgur, elinize yapışmamaya başlayınca yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak oalrak şekiller verilir. El, sürekli ıslatılarak kahve tabağı şekli verilen köftenin içerisine ise dondurulmuş içten 3 yemek kaşığı katılarak yumurta biçimi verilir ve ağzı düzgünce kapatılır. Kaynar suda haşlanarak, sıcak olarak servis yapılır.

İçli Köfte Yapımı Videolu Anlatım..

Afiyet Bal Şeker Olsun..

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
İçli Köfte Tarifi, 4.0 out of 10 based on 2 ratings İçli Köfte Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları