Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Etli Ekmek Tarifi

Sponsorlu Reklam

Etli Ekmek Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Konya ve karaman yöresinin en güzel lezzetlerinden bir tanesi olan etli ekmek tarifimiz ve püf noktaları ile sizlerle.

Malzemeler

3 adet ekmek hamuru (fırından alabilirsiniz)
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
2 adet biber
Yarım demet maydanoz
250 gram kuşbaşı kuzu eti (iyice kıyın veya küçültün)
Tuz, karabiber

Etli Ekmek Tarifi

İlk olarak derin bir kaba soğan, domates ve biberleri ince bir şekilde kıyın. Daha sonra maydanozu da incecik kıyarak içine katın. Malzemelere et, tuz ve karabiberi de katın.

Ekmek hamurunuzu kendi istediğiniz büyüklütte bezelere ayırın. Bu bezeleri pide biçiminde açarak hazırladığınız etli ekmek harcını üzerine elinizle güzelce yayın. Yaydıktan sonra avuç içinizle bastırın üstünden biraz. Hazırladığınız pideleri ısıttığınız 180 derecelik fırında 20 dakika civarında kontrol ederek pişirin. Etli ekmek hazır AFİYET OLSUN…

Not: Arkadaşlar ben karamanlı olduğum için yıllardır etli ekmek yerim fakat gezdiğim bir çok şehirde etli ekmek yedim. Nasıl bir etli ekmek hemde bu diğer şehirlerde yapılan etli ekmekler o kadar farklı ki konya ve karaman da yapılanla arasında dağlar kadar fark var. Ben size en önemli noktasını söyleyeyim. Eti kesinlikle kuzu etinden seçmelisiniz buna ek olarak etin içerisine çok az kuyruk yağı koyarsanız fevkalade olur.

En güzel Yöresel Yemekler burada.

yalancı etli etmek tarifi Etli Ekmek Tarifi

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Etli Ekmek Tarifi, 3.7 out of 10 based on 3 ratings Etli Ekmek Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları