Reklamlar
Tiramisu tarifi
Elmalı kurabiye
Mozaik pasta tarifi
Pandispanya tarifi
Mücver tarifi
Çiğ köfte tarifi
Makarna salatası
Profiterol tarifi

Bostan Kebabı Tarifi

Sponsorlu Reklam

Bostan Kebabı Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Patlıcan ile yapılan bostan kebabını mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler ;

  • 4 adet patlıcanı
  • Yarım kilo yağsız kuşbaşı et
  • 4  yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz , karabiber , pul biber

Hazırlanışı ;
Patlıcanları alacalı şekilde soyarak tuzlu suda 15 dakika bekletin. Bu şekilde kararması engellenecektir.

Geniş bir tava içine aldığınız sıvıyağ ile birlikte soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından etleri ve salçayı ilave ederek karıştırın.

Biberler ve baharatları da ilave edildikten sonra iç karışım hazır olacaktır.

Patlıcanları ortadan ikiye bölerek içlerini oyun. İç kısımlarına hazırladığınız kuşbaşı karışımdan eşit şekilde koyarak üzerine domates ve kaşar rendesi ilave edin.

Fırın tepsisine dizilen patlıcanları sıcak fırında yarım saat pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Bostan Kebabı Tarifi

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunları