Acur Turşusu Tarifi

Sponsorlu Reklam

Acur Turşusu Tarifi
Sponsor Reklam


Sponsor Reklam
Facebook sayfamızı hemen beğenebilirsiniz:

Deneme amca

Turşu mevsimine bomba gibi girdik. Pazarlarda bol bol turşu malzemesi sizleri bekliyor. Acur turşusuda yapımı kolay bir tarif sizlerle.

Malzemeler

1 kilo taze acur
5-6 diş sarımsak
1 adet elma
1 çay bardağı kaya tuzu
1 kavanoz elma sirkesi
1 avuç dolusu nohut
1 tane küçük limon

Tarifi

İlk olarak acurlarımızı bol suda güzelce yıkıyoruz. Daha sonra sonra uçlarını kestiğimiz acurları bir kenara koyuyoruz. Derin bir kap içerisinde tuzlu su kaynatıyoruz ve bu suyuda soğuması için kenara alıyoruz. Turşuyu yapacağımız cam kavanozun içine ilk önce nohutları ve elmaları küçük bir şekilde dilimleyip ekliyoruz. Daha sonra ise acurlarımızı üst üste sıkı bir şekilde yerleştiriyoruz aralarada sarımsak ve limonlardan koyuyoruz. Bunların üzerine ise sirke ve soğumuş olan tuzlu suyumuzu acurların seviyesini biraz geçecek şekilde doldurup kavanozun ağzını sıkıca kapatıyoruz. Bu şekilde hazırladıktan sonra 5 gün kadar mutfakta bekletelim daha sonra ise buzdolabına alalım ve 1 hafta dolapta bekletelim.

Kavanozdaki son durum bu şekilde olacak

turşuu Acur Turşusu Tarifi

Afiyet Bal Şeker Olsun..

GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Acur Turşusu Tarifi

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Çiftlik oyunu